Comment avoir plus d'avis Google pour votre restaurant : l'essentiel
- Demandez un avis à la fin du repas, quand le client est content, et demandez-le à tous vos clients.
- Rendez l'avis facile : un lien direct vers votre fiche Google, en QR code sur la table ou l'addition.
- Pour faire monter votre note, comptez vos avis 5 étoiles : le calcul est plus bas.
- Répondez à chaque avis, les bons comme les mauvais.
Demandez au bon moment, et à tous vos clients
Le meilleur moment pour demander un avis, c'est la fin du repas : les assiettes sont vides, le client est encore à table et il vient de passer un bon moment. Une phrase simple suffit, dite en apportant l'addition : « Si vous avez aimé, un avis sur Google nous aide beaucoup. »
Demandez-le à tous vos clients, pas seulement à ceux qui ont l'air ravis. Les règles de Google interdisent de choisir à qui l'on demande un avis pour ne récolter que des bonnes notes. Et un client qui a eu un souci vous rend service en le disant : vous savez quoi corriger.
Rendez l'avis facile : un lien direct et un QR code
Chaque étape en plus fait perdre des avis. Si le client doit chercher votre restaurant sur Google Maps, trouver la fiche puis le bouton, il abandonne souvent en route.
Votre fiche Google Business Profile vous donne un lien court qui ouvre directement la fenêtre d'avis. Transformez-le en QR code et placez-le là où le client a le temps de le scanner : sur la table, sur l'addition, sur le ticket de caisse ou près du comptoir. Vous pouvez aussi envoyer ce lien à vos clients de réservation, s'ils vous ont laissé leur contact.
Ce que Google interdit
Quelques pratiques font perdre des avis, voire la fiche entière :
- payer un avis, ou offrir quelque chose en échange (un dessert, une réduction, un repas) ;
- demander des avis seulement aux clients contents, ou décourager les clients mécontents d'en laisser un ;
- écrire ou faire écrire de faux avis, par vous, votre équipe ou vos proches.
Google peut retirer ces avis et suspendre la fiche. En France, les faux avis sont aussi une pratique commerciale trompeuse, punie par la loi.
Combien d'avis 5 étoiles faut-il pour faire monter votre note ?
La note affichée par Google est, à peu de chose près, la moyenne de tous vos avis, arrondie à un chiffre après la virgule. Plus vous avez d'avis, plus il en faut pour la faire bouger.
Le calcul est simple. Nombre d'avis 5 étoiles nécessaires = nombre d'avis actuel × (note visée − note actuelle) ÷ (5 − note visée), arrondi au nombre entier supérieur.
- Vous avez 4,2 avec 120 avis et vous visez 4,5 : 120 × 0,3 ÷ 0,5 = 72 avis 5 étoiles.
- Vous avez 4,0 avec 50 avis et vous visez 4,3 : 50 × 0,3 ÷ 0,7 = 21,4, donc 22 avis 5 étoiles.
- Vous avez 3,8 avec 30 avis et vous visez 4,0 : 30 × 0,2 ÷ 1 = 6 avis 5 étoiles.
Ce calcul suppose que tous les nouveaux avis sont à 5 étoiles. Chaque avis à 4 étoiles ou moins en ajoute quelques-uns à faire. Viser 5,0 n'a pas de sens : un seul avis à 4 étoiles suffit à l'empêcher. Retenez surtout ceci : une note monte avec la régularité, quelques avis chaque semaine, bien plus qu'avec une grosse campagne d'un mois.
Répondez à chaque avis, les bons comme les mauvais
Les futurs clients lisent vos réponses autant que les avis. Une réponse montre que quelqu'un lit, remercie et corrige. Remerciez les clients contents en citant ce qu'ils ont aimé. Pour un client déçu, excusez-vous sans vous justifier et invitez-le à vous contacter pour en parler.
Répondre prend du temps quand le service tourne. Dans Nueve, la gestion des avis restaurant prépare une réponse à chacun de vos avis Google, dans la langue du client : vous la relisez et vous la publiez vous-même.
Un mauvais avis : ce que vous pouvez faire
Vous ne pouvez pas supprimer un avis parce qu'il ne vous plaît pas. Si un avis enfreint les règles de Google (insultes, propos haineux, faux avis, personne qui n'est jamais venue), signalez-le depuis votre fiche : Google l'examine et peut le retirer.
Pour tous les autres, répondez calmement et dites ce que vous avez changé. Un mauvais avis bien répondu, au milieu de bons avis récents, rassure souvent plus qu'une note parfaite. Pour aller plus loin : ce que de mauvais avis Google coûtent à un restaurant.
Montrez vos avis sur vos réseaux sociaux
Beaucoup de clients découvrent un restaurant sur les réseaux, puis vérifient sa note sur Google avant de venir. Les deux se renforcent : un bon avis cité dans un post rassure, et des posts réguliers donnent envie de venir et donc de laisser un avis.
Nueve crée les posts, les photos et les vidéos courtes de votre restaurant à partir de vos photos et de votre carte, et les publie sur TikTok, Instagram, Facebook, YouTube et Google. Voir aussi Instagram pour restaurant et le marketing automatique pour restaurant.
Faites de la demande d'avis une habitude d'équipe
Ce qui marche, c'est la répétition : la même phrase à chaque addition, un QR code sur chaque table, un coup d'œil chaque semaine au nombre de nouveaux avis. Expliquez à l'équipe pourquoi ça compte : une meilleure note fait venir plus de monde, et un avis qui cite un serveur par son prénom fait toujours plaisir.
Un client qui laisse un avis a déjà fait un pas vers vous. C'est le bon moment pour le faire revenir : voir notre stratégie de fidélisation client restaurant.
FAQ
Combien de temps faut-il pour avoir plus d'avis Google sur son restaurant ?
Cela dépend du nombre de clients que vous servez et de la régularité de la demande. En demandant à chaque table, les premiers avis arrivent dès la première semaine. Pour la note, servez-vous du calcul de cet article : il dit combien d'avis 5 étoiles il vous faut.
Est-il illégal de payer pour des avis Google ?
Payer un avis ou offrir quelque chose en échange est interdit par les règles de Google, qui peut retirer les avis et suspendre la fiche. En France, les faux avis sont aussi une pratique commerciale trompeuse, punie par la loi.
Puis-je supprimer un mauvais avis Google de mon profil ?
Non, sauf s'il enfreint les règles de Google (insultes, propos haineux, faux avis, personne qui n'est jamais venue) : vous pouvez alors le signaler depuis votre fiche. Sinon, répondez calmement : votre réponse est lue par vos futurs clients.
Dois-je répondre à chaque avis que je reçois ?
Oui. Une réponse montre aux futurs clients que vous lisez ce qu'ils écrivent et que vous corrigez ce qui ne va pas. Remerciez les clients contents, et invitez les clients déçus à vous contacter.
Un outil peut-il m'aider à répondre à mes avis Google ?
Oui. Une fois votre fiche Google connectée, Nueve prépare une réponse à chaque nouvel avis, dans la langue du client : vous la relisez, la changez si besoin, puis la publiez en un clic.